人形町「日本橋蕎ノ字」静岡から移転しミシュラン一つ星獲得！天ぷらを食べて蕎麦で〆る！！(天ぷら6軒目)

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品川イッコーです。本日は人形町のにある「日本橋蕎ノ字」へ。天ぷら屋さんだけど蕎麦で〆るという変わったスタイル。元は静岡県島田市に店があったが天ぷらと蕎麦の本場の江戸で勝負したいということで2016年に移転。その後、あっという間に話題になり…

都内某所「まさみつ」住所・電話番号非公開！紹介制の天ぷら屋に行ってきたら色々と凄かった！(天ぷら5軒目)

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品川イッコーです。完全紹介制の天ぷら屋「南青山まさみつ」へ訪問した。ここは住所も電話番号も非公開。食べログもお断りしているお店。そして驚くことに一回転のみ。通常二回転でわければお客が倍入ってくるところ、ここでは一回転のみ。しかも予約…

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品川イッコーです。本日は新宿三丁目にある「天ぷら船橋屋」へ。創業明治19年。西暦で言えば1886年というめちゃめちゃ長い歴史をもつ超老舗店。「船橋屋」という名前は初代が船橋村(現在の世田谷区船橋)から新宿に出てきたことに由来するようだ。新宿が…

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品川イッコーです。港区南青山にある「天ぷら元吉」。ミシュラン一つ星の天ぷらの有名店。ずっと行きたかったお店でようやく本日いけることに。

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品川イッコーです。あのすきやばし次郎の小野二郎氏も通う天ぷらの名店「みかわ是山居」。店主は早乙女哲哉氏。半世紀以上も天ぷらの世界に身を投じる重鎮。天ぷら界で知らない人はいないほどの超有名店。店は門前仲町駅から徒歩10分ほど。予約の時間も迫っ…

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品川イッコーです。もの凄い店に出会った。食べログでは都内の名店をおさえて全国天ぷら部門第三位神奈川県の川崎市宮崎台の「美かさ」。予約は一か月前に取った。