品川イッコー 公式ブログ

どうも、品川イッコーと申します。いわゆるYouTuberってやつです。ようやく登録者数12万人超えました。寿司、ラーメン、観た映画などを中心に勝手な感想を述べていきます。

ラーメン二郎 全店制覇 3周目 vol.5「 新代田店 」小ラーメン 2018年6月 (ラーメン34杯目)

撮影禁止、解禁。

平日の7時10分到着。外待ち20人程。

やばい、めっちゃ並んでる。

ワールドカップが夜の23時からあるという事でみんなその前に精をつけにやってきたというのか?だとしたら恨むぜサッカー。

 

この新代田店はリニューアルしてから4年ですか。昔の新代田店の味が好きで学生時代は狂ったように毎週の様に通ってたんだけど突然の閉店でだいぶ落ち込みましたわ。

 

この店舗、数年前に「写真撮影が一切禁止」になってSNSを賑わせましたね。面白半分で大盛りにして写真だけ撮って残していく奴らや、店主や他のお客さんを無断撮影したりする不届き者が多かったせいですね。

いまは「ラーメンのみは撮影可(動画は不可)」です(2018年6月現在)。

やはり幸か不幸かSNSで拡散した方が今の時代手っ取り早く宣伝になるんですよね。

しかも宣伝にお金かからないですから。

まぁ、あまりにモラルのない客が出てくればまたすぐに「全面撮影禁止」となるでしょうね。

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しかし相変わらず回転率は悪い。麺の太さを考えれば納得だけど。

ようやく店に入れたのが並び始めてから40分後の19時50分。着丼は20時5分。

 

小ラーメン 750円

トッピング ニンニク少し

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久々の新代田店って事でニンニクを少し。

限定の「冷まし中華」か迷ったけど全店制覇3周目ということで基本の「小ラーメン」を。

 

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ヤサイの盛りはおとなしい。シャキシャキ。

キャベツ率は高め。
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麺を引っ張り出すと極太の平打ちちぢれ麺。

ここの麺も二郎の中ではかなり太い部類。

(一番太いのは「府中店」)

小麦が凝縮されたようなモチモチとクニュ感が織り成す極上の麺。

美味しいです。
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豚は…小さい。

これは明らかにオープン当初よりも小さくなっている。確かリニューアル前の新代田店もこのくらいのサイズだったな。

肝心の味は脂身もあるがトロトロで程よい染み具合。

これ以上デカくてもどうせ食えないか。
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スープは液体油多め。豚の出汁がでたもので塩分高め。しょっぱ美味い

濃度があって思った以上にガツンとした味だ。
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スープも強いが麺もそれに負けてない。

だから正直テンションが凄い。

おじさんには結構しんどかったりする。

ニンニクがいいアシスト。ニンニクの重要性。

美味しいんだけどかなり満腹。

糖質、万歳。

 

汗だくになりながら店を出る。

湿度が凄い。

靴の裏がヌルヌル。

あぁ、この感覚久々だ。

ごちそうさまでした。

 

 ラーメン二郎 全店制覇 3周目【5店目】

www.ikkoshinagawa.com