品川イッコー 公式ブログ

どうも、品川イッコーと申します。いわゆるYouTuberってやつです。ようやく登録者数16万人超えました。寿司、ラーメン、観た映画などを中心に勝手な感想を述べていきます。

【宅麺 vol.12】「 ファイヤーマウンテン 」の「ファイヤー頂つけ麺」はほぼ蒙古タンメン中本の冷やし味噌 (234杯目)

中本好きの皆さん、朗報です。

本日は中本インスパイアとして人気を誇っていた亀有の「旨辛タンメン ファイヤーマウンテン」の宅麺を。

こちらのお店は現在閉店してしまっているが宅麺限定WEB店舗として復活。

 

今回は「ファイヤー頂つけ麺」をオーダー。

価格は980円。

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中本で言うところの「冷やし味噌ラーメン」に当たるメニューである。

パッケージの写真もまんまだ。

 

内容物

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シンプルに麺とスープ。

 

「冷やし味噌」インスパイアということでモヤシとゆで卵を用意。
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スープと麺をそれぞれ温め、麺を流水で洗いモヤシとゆで卵を乗せて完成。

 

 

 

ファイヤー頂つけ麺 約1,500円(送料、他の具材含む)
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っていうかほぼ中本の「冷やし味噌」じゃん。

これ家で食べれるなんて普通にテンション上がるわ。
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麺はサッポロ製麺製のストレート中太麺。

ほぼ中本。
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ほぼ中本の冷やし味噌
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麺だけ食べても美味しいです。

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具材は定番の豚バラ肉。

そしてニンニクチップまで同じとは。

けど若干豚バラ少ないかな。
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つけて食べてみると驚いた。

味もほぼ中本の冷やし味噌。

強いて言うならうっすらと甘みを感じるがそれほど気にならない。

辛さの程度、辛味噌のコク、オイリー感などことごとく冷やし味噌である。

この再現度は凄い。

 

中本ではスープ割はないがせっかくなのでお湯で割る。
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元のスープが強いせいか全く違和感がない。

むしろこれに麺を入れれば北極ラーメンだ。

 

あっという間に完食。
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まだ「ファイヤーマウンテン」に関してはそれほど知名度はないのでこのブログをご覧になった方は今のうちに購入しときましょう。

特に中本がない地方の人には朗報でした。

ごちそうさまでした!

www.ikkoshinagawa.com

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