品川イッコー 公式ブログ

どうも、品川イッコーと申します。いわゆるYouTuberってやつです。ようやく登録者数18万人超えました。寿司、ラーメン、観た映画などを中心に勝手な感想を述べていきます。

【八王子】一平ラーメン: 八王子の激安ラーメン屋にて台湾ラーメンをいただきました (299杯目)

八王子では有名なラーメン中華屋「一平ラーメン」にて本日二軒目のハシゴ。

 

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坦々麺を食べた後という事で辛いもの繋がりで台湾ラーメンを。

 

台湾ラーメン 590円

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あら?台湾ラーメンに玉ねぎがのってる。

これは八王子だからかな?
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モヤシと玉ねぎがシャキッと。

完全に名古屋の台湾ラーメンとは別物です。

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鶏ガラスープは出汁がかなり淡い。

本家の様なガーリック感はなくひたすら淡い。

これは野菜で薄まってるのかな?

辛さはピリ辛程度。f:id:ikkoshinagawa:20211209172810j:image

麺は中太縮れ麺。黄色く札幌味噌ラーメンに使われる麺みたい。
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欲を言えばもう少しパンチが欲しかったかな。

ごちそうさまでした。